반응형 마늘 효과적으로 먹기1 마늘의 항산화 성분을 더욱 효과적으로 먹을 수 있는 방법 고대 이집트에서는 피라미드를 건설하던 고된 노동을 하는 인부들에게 자양강장제로 마늘을 주었으며, 고대 인물인 히포크라테스도 마늘을 추천했습니다. 중국의서인 '본초강목'에서는 마늘이 살균작용이 있다고 쓰여져 있으며'동의보감'에는 마늘이 비장을 튼튼하게 해 준다고 기록하고 있습니다. 미국 타임지에서는 마늘이 건강을 돕는 10대 식품으로 선정하기도 했구요. 마늘은 양파, 부추와 같이 파속 식물로써 알리신의 복합 물질을 포함하고 있습니다. 알리신은 정기적으로 섭취 하였을 때 전반적으로 몸 건강이 눈에 띄게 개선됩니다. 또한 이 알리신(Allcin)은 마늘 특유의 냄새가 납니다. 알리신은 항균,살균 작용을 하여 유해균 증식을 억제 하며알리신은 우리 몸속에서 분해 되면서 셀펜산이라는 성분이 생기는데활성산소와 빠르게.. 2018. 10. 4. 이전 1 다음 728x90