덕천복집 (눈꽃복삼계탕)

굳이 중복에 삼계탕을 먹으러 가지는 않지만

약속까지 있는 중복날은 또 굳이 삼계탕집을 안 갈 이유도 없으니까요. ^^

중앙동 쪽의 삼계탕집을 찾아가고는 했지만

이날은 부산덕천에 갈 일이 있어 겸사겸사 가본 곳이에요

덕천복집은 삼계탕이라고 하기에는 뭔가 부족한

그리하여 이름 지어진 듯한 눈꽃복삼계탕 집입니다. 

주차가 여전히 어려운 나는 주차장 널찍한 것도 너무 마음에 듬듬듬~~~

(이 날 운전을 해서 가지는 않았지만.. ^^)

덕천복집의 눈꽃복삼계탕은

일반 삼계탕처럼 닭과 한약재가 들어간 것이 아니라.

기본 닭에 복어와 전복

그리고 은이버섯과 각종 한약재가 들어가 있다고 해요. 

은이버섯 때문에 눈꽃이라는 이름이 붙여진 것 같은데

씹히는 맛이 좋았어요. (저는 이런 식감이 참 좋더라고요.)

2인 눈꽃복삼계탕을 미리 예약을 하고 가면

저렇게 세팅을 해주는 것도 참 좋아요. 

삼계탕에 인삼주가 빠질 수 없지요. ^^

이 집 인삼주는 달큼함이 있어서 한잔 마시면 "맛나다"느낌이 ^^(주당인 줄..)

이 날은 인삼주까지 곁들여서 먹었더니

딸 뻘뻘 흘리면서 삼계탕 한 그릇 먹고 왔어요.

가격이 좀 비싸서 자주 먹지는 못해요. ㅠㅠ

일반적으로 먹었던 삼계탕보다는 가격이 좀 더 비싸요. 

눈꽃복삼계탕이 25,000원

그냥 일반 점심식사로 한 끼 하기는 부담스러운 가격이지만

누군가를 대접할 일 있을 때나....

너무너무 너무 숙취로 힘든 날이나

(숙취에는 복국이잖아요. ^^)

상견례 같은 자리에도 괜찮을 것 같아요. 

덕천복집은 덕성초등학교 인근에 위치 해 있어요. 

덕천복집의 전화번호는 051-334-5454

영업시간은 10시부터 저녁 10시까지

 

 

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