반응형 엄지의 제왕1 <엄지의 제왕> 활력충전밥 - 콩나물과 비트 이 무더위에 기운이 펄펄 나고, 입맛 살리는 활력 충천밥무더위 여름 기운 펄펄~ 입맛 살리는 활력충전 밥의 재료 [비트와 콩나물]콩에서 싹이 트면서 콩나물이 되어비타민 C와 식이섬유가 풍부한 식재료가 된다고 합니다. 또한 콩나물은 뭉친 기운을 풀어 주는 음식으로도 알려져 있습니다. 아삭아삭한 식감으로 입맛을 살리는데 도움이 될 듯합니다. 빨간색 비트는 혈관 건강에 도움을 주면서 혈액 순환을 촉진시킵니다. 이 두재료를 가지고 밥을 지으면 됩니다. 1. 목살 70g을 먹기 좋게 잘라서 넣습니다. 2. 현미와 백미는 6:4 비율로 넣습니다. 3. 껍질을 벗겨 채 썬 비트 반개, 콩나물 두움큼을 넣습니다. 이때 물의 양은 쌀 : 물 = 1 : 1 비율로 밥물을 잡습니다. 비트와 콩나물에서 수분이 많이 나오기 때.. 2018. 8. 16. 이전 1 다음 728x90
