10년도 훨씬 전에 가본 곳
얼핏 선지국밥을 먹은 곳이였는데
갑자기 생각이 난다.
아르바이트로 새끼조교 하는 시절
교수님과 조교선생님이랑 같이 점심 식사 하러 갔던 곳이다.
갑자기 왜 생각이 난건지??
내 기억에 남아 있는 단서(?)로
김해공항 + 선지국밥으로 검색을 해본다.
다행히 맛집이였나보다.
한번에 나온다. "시장분식"
김해공항맛집으로 유명한 곳이였다.
10여년전에 점심시간에 왔을 때도 사람 꽤나 있던 곳이였는데..
그 사이 생활의달인에도 출연했나보다.
점심 식사 시간에 맞춰 가니 식당안에 사람들로 가득하다.
10여전에도 허름한 문을 지나, 허름한 식당이였던 것 같은데...
여전히 그 모습 그대로 아담하고
조금은 낡은 모습이다.
아침 7시부터 저녁 8시까지 영업 시간이라고
들어가는 문 앞에 허름하게 붙어 있다.
이 곳의 컨셉은 "낡음"인듯.
나는 선지국이 생각나서 간거라.
선지칼국수를 시키고,
신랑은 선지국밥을 주문한다.
그냥 칼국수 나왔다.
선지국이 먹고 싶은데..
주문 받는 아줌마에게 말하니
바로 선지국 한그릇 떠 주신다.
비빔칼국수랑 짝지로 나오는 선지국인것 같다.
선지도 꽤 많이 들어있다.
맛있다.
맵지도 않고 후추의 칼칼함도 좋다.
신랑은 매운 맛이 모잘란듯 땡초양념장을 찾지만
이 식당은 땡초를 사용하지 않는다고 한다.
일반 칼국수도 진한 육수맛에 (멸치+새우육수인듯)
직접 반죽해서 썰은 듯한 쫀득함이 느껴지는 면발이 맛있다.
면발과 함께 먹는 유부도 달근함이 좋다.
선지가 아낌없이 듬뿍 들어가 있다.
이 식당은 별다른 반찬은 없다.
식탁위에 김치항아리가 있는데
먹을 만큼 덜어서 썰어 먹으면 된다.
김치까지 직접 담그는 것인지?
신김치가 아닌 김장김치 같이 방금 한 김치이다.
이 김치를 얼마나 먹었던지
하루종일 물을 찾을 지경이다.
시장분식 가격표
가격이 엄청나게 착한 것은 아니지만
이 가격에 감사히 잘 먹었다.
칼국수 5,500원
비빔칼국수 7,000원
선지칼국수 6,000원
비빔밥 7,000원
선지국밥 6,000원
이 집은 비빔칼국수가 유명한 집인가보다.
검색을 하다보니 전부 비빔칼국수가 포스팅 되어 있다.
다음에는 비빔칼국수를 먹으러 가고프군..
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